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經過了千辛萬苦終於收到了小小寄來的七夕情人節禮物~虱目魚一堆

大小像午仔魚的小虱目魚~帥弟在幫我殺魚分屍的時候一定很辛苦~感謝帥弟~感謝小小~感謝你們熱情贊助

昨晚睡前忽然好想吃虱目魚粥~凌晨1:30把已經分屍好的魚肚拿出來退冰等一大早趁鮮解決掉

材料:魚肚適量  剩飯適量 水  鹽  雞粉

做法:魚肚洗淨下熱水燙熟後撈起去除魚刺順便把魚肉捏碎

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撈起魚肉後同鍋水放入白飯繼續熬煮

PS:水面上漂浮的是虱目魚肚的油~雖然小小的一條油脂還是很夠

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白飯吸收了足夠水分軟爛後加入碎魚肉繼續攪拌熬煮

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邊煮邊攪拌讓白飯與魚肉更融洽親密~最後加入鹽巴、雞粉適度調味即可

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粉愛這道簡單清淡又爽口的虱目魚粥~不像一般的魚片粥只是把魚片一起下鍋煮~感覺沒吃到魚肉~雖然要先把魚刺剔掉會有點麻煩~可是看到滿滿一碗粥裡面有好多好多的魚肉~好幸福捏

天氣熱~食慾不好~來碗清淡ㄟ虱目魚粥吧

早餐吃什麼?

A:虱目魚粥

午餐吃什麼??

A:一樣虱目魚粥

逼扣斯:一大早不夠清醒~下了太多飯~所以午餐也就順便~傳便便了

PS:我這次拍的不是鬼片真的是因為"魚"幫我把電腦升級了~某些功能無法操作~所以照片看起來粉怪~就請各位看倌委屈點忍耐著看了

 

 

 

july281731 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 毛蟹
  • 怪囉~~~~~~~~你不是煮虱目魚肚粥喔
    那幹ㄇ要分解哩
    你就整尾下ㄑ煮阿
    大大((((((((((((((((((((((((((麻油虱目魚也粉好粗
  • 我不喜歡粗大片的魚片那種~我比較愛碎屍過的魚粥~
    碗裡的碎魚肉比大片的魚片更吸引我:P

    july281731 於 2009/08/27 13:38 回覆

  • 棒棒糖
  • 長得好像啵妞在吃的魚肉粥ㄟ
    不錯 不錯 以後你要是有惹小孩 應該不會被你餓死@@~
  • 小小
  • 大大((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((再來勒?????????
    繼續拍鬼片阿@@
  • 丸仔
  • 喔喔丸仔低這!!誰叫我!嘿嘿