≌灰色地帶≌

 尿一個尿排隊要排好久

   真的不能再砍樹了!!! 

枇杷，中文古名蘆橘，又名金丸、蘆枝，因果子形狀似琵琶樂器而名。

從開花結果到熟成採收全部須以人力作業，對我而言是種又愛又恨的水果，愛它的高價位高營養隨之而來的收益，恨它不能以機器代勞的龜毛。

我家白白花了好多時間砸大錢就為了弄出這幅漂亮應景ㄟ開心農場~沒有玩農場的我拿來當桌布應景最適合了

真的好漂亮好棒~不愧是我家尚敖尚水尚巧ㄟ白白

過溝菜蕨為蕨菜之一種，屬蹄蓋蕨科過溝菜蕨屬宿根性草本植物，俗稱過山貓、過溝菜、過貓菜、蕨菜、蕨貓、山鳳尾_等。本省以南投縣草屯、魚池、水里、國姓、信義、台東縣、花蓮縣等地栽培最多。全年均可生產，主要在5-10月盛夏期產量最高。過溝菜蕨一般種植於蔭濕、水多的溝邊、厝邊等，蔭涼地點，當嫩芽尚未展開或稍展開而葉柄尚易折取時，其莖葉細嫩翠綠，纖維少，品質佳，烹調法以炒食、煮食為主，為一道健康美味鄉土野菜。

做法：1.首先把過貓嫩葉與捲曲新芽用清水洗一洗切段備用。

這篇是風災過後沒多久白小灰在討論蚵阿煎不加蚵ㄚ那時候的實驗成品~苟茍茍ㄨ夠茍ㄟ"蚵ㄚ茍"

白白說小小比我還利害~不像我可以把蚵ㄚ煎煎成糊

嗚嗚嗚~明明我盧的是餡餅~結果餡餅沒來卻來了麵糰~還要我交作業~還很貼心的說~我怕灰灰笨不會做真是便宜了那隻毛蟹~什麼都有塞乎傳便便!

交作業囉~~~~~~~~~~~~~~~~

小時候的回憶總是讓人特別懷念~想吃灰爸的大魯麵條又要交作業~乾脆直接喇喇ㄟ做伙卡熱鬧~長的是麵條~片的麵疙瘩~圓圓的是大小貢丸~不是湯圓

豪華版雜燴材料:肉絲、薑絲、貢丸、蛤、鵪鶉蛋、魷魚、香菇、草菇、木耳、碗豆、韭菜、白菜、魚餃

沒有麵線~沒有麻油雞麵線~~~香菇雞麵線加減了

材料:雞肉  香菇  薑片  麵線  鹽

甜柿吃完還有什麼好吃的?再來當然就是甜蜜蜜ㄟ枇杷嚕

不過捏~要吃枇杷還得有段時間~因為枇杷才剛要開花連果都還沒結

感謝各位熱情捧場~灰灰家的甜柿今年已經全部採收完了

辛苦了一整年的果樹抖落一身枯葉準備休養生息期待來年!

某天跟塞乎閒聊聊到了鹹豬肉~口水直流好想吃~跟塞乎盧了老半天豬肉沒盧到~盧到了一堆鹹豬肉ㄟ配方

塞乎給了好多配方~基本上黑胡椒、鹽、蒜頭跑不掉~哈剛乎ㄟ可以再加花椒、高粱酒!

青菜多一點~米粉少一點....

材料:米粉  肉絲 蝦米 香菇  韭菜  高麗菜  胡椒粉  雞粉  鹽  醬油少許

炒冬瓜、冬瓜湯、滷冬瓜吃膩了嗎?來點不一樣的~涼拌冬瓜!

好懷念百香木瓜那種清脆爽口的滋味~阿偷不到木瓜阿爸的冬瓜盛產~剛好前陣子在報紙上看到了有餐飲科的學生拿冬瓜做成涼拌的新菜色~材料便便試試看嚕

秋天~~~品嘗柿子的好季節........

交功課囉~~~~~~~~~~~

材料:里肌肉、醬油、雞粉、香油、胡椒粉、酒、太白粉、洋蔥、青椒(也可多加入紅椒、黃椒配色)

中秋節快到了~我家敖巧水ㄟ白白突發奇想幫塞乎研發新產品~結果五仁月餅沒盧到~換成塞乎要出題驗收

塞乎要驗收糖醋＆三杯~原來是要白白做糖醋灰灰作三杯~經過某位姑娘的傳話~灰灰聽成塞乎一次要驗收糖醋&三杯~灰灰又很聰明的把它解讀成三杯糖三杯醋.....

材料:無刺虱目魚肉(我這是從市場買現成人家從魚骨部份刮下來的無刺魚肉) 、魚漿、花枝、蝦仁、

胡椒粉、雞粉、鹽、糖、酒、蒜泥、香油

奇摩知識：

中國人吃東西禁忌少，但對比較不登大雅之堂的食材例如內臟，或是不太吉利的名字，還是喜歡轉個彎換個美稱，像四川、雲貴地區喜歡吃豬腸、豬血同燴的麻辣菜餚，因為「腸」諧音「長」或「昌」，豬血當地人叫「旺子」，所以這種菜色就稱為「長旺」或「昌旺」，相當好口采。 

家常魯肉之前上過菜了~這次換來個大氣的紅燒蹄膀

材料:蹄膀.薑.蒜頭.醬油.糖.酒.

我家敖巧水ㄟ師姐秉持著勤儉的美德煮了一大鍋的紅燒番茄牛肉~可以一湯好幾吃~我比較喜歡清淡的牛肉湯~所以囉~來碗清燉牛肉湯吧!

材料:牛肋條.滷包.嫩薑絲.水.鹽.醬油