小時候的回憶總是讓人特別懷念~想吃灰爸的大魯麵條又要交作業~乾脆直接喇喇ㄟ做伙卡熱鬧~長的是麵條~片的麵疙瘩~圓圓的是大小貢丸~不是湯圓
豪華版雜燴材料:肉絲、薑絲、貢丸、蛤、鵪鶉蛋、魷魚、香菇、草菇、木耳、碗豆、韭菜、白菜、魚餃
PS:只要是你想吃的都可以放進去喇做伙
做法:薑絲爆香後下肉絲炒熟~接著陸續放入魷魚、木耳、菇類一同拌炒。
倒入高湯煮滾後放入其他配料、麵條、麵疙瘩繼續拌煮
放入適量鹽、雞粉、胡椒粉調味後放入韭菜、白菜、豌豆喇兩下即可起鍋開動囉
滿滿一大鍋看到的好像都是配料~麵食沒幾個
陽春型麵疙瘩
材料:雞湯塊、韭菜、白菜、麵疙瘩、鹽、胡椒粉、油蔥酥、香油
做法:雞湯塊下鍋煮滾後放入油蔥酥、鹽、胡椒粉、麵疙瘩先煮個5分鐘入味~再放入韭菜、白菜煮軟後再滴個幾滴香油~~~熄火起鍋!
對照豪華型雜燴顯的好陽春~不過光是看到好多韭菜、白菜就好滿足了~~~~~~~~~~~~~~~青菜滴加啦
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