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 白木耳

功用主治:清肺化痰、養陰生津、潤腸止血。用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、鼻衄、崩漏、咽干口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等。

白木耳又叫銀耳,含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,並含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖 (A、B、C)等。動物試驗,銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的吞噬能力,對放射損傷有保護作用。

蓮子

蓮子除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作為珍貴的滋食品外,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠。但消化不良與大便燥結者,不宜食用蓮子。

 

又到了盛產蓮子的季節~去年給它煮了一大鍋當午餐吃~想吐的感覺忘了~倒是又不小心被吸引買了一些蓮子~剛好阿母有泡過水冷凍的白木耳沒用~趁假日煮一鍋再來回味去年的此時!

白木耳、枸杞、紅棗先煮至水開再加入蓮子繼續煮沸約15分鐘後再加糖! 

PS:冷凍蓮子千萬不要泡水~不用解凍用水沖一下直接水滾後放入蓮子煮約15分鐘再加糖即可!

PPS:吃過前菜、主菜後再端上一碗甜湯~結果~~~~用看的根本撐不下去了~不知道是不是因為主菜變甜的了有點膩~還是我的胃差人一截??

 

 

資料來源:奇摩知識


july281731 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • 棒棒糖
  • 你的胃.塞斯小1號啦~
  • 毛蟹
  • 你ㄉ胃怎跟樓上那ㄍ比阿~~~~~~~~~~~
    大大(((((看起來好甜勒
  • 阿渣
  • 路過..灌水...
    順便偷喝甜湯!!!
  • saturn2006814
  • 幫我打ㄍ電話.問候老頭

    頭痛惹@@~
    好難~~
    不玩惹>"<
    ps:打電話問候一下哩老北...他那裡好嚴重ㄟ
    代我加油100聲
  • 你所撥的電話暫停使用!!
    隨著一幕幕的電視報導~記憶卻飄到了921的當時~
    同樣天災~不同樣的場景~一樣的是受災後永難抹滅的傷痛......
    誠心的祝福~希望大家一切安好!!!

    july281731 於 2009/08/12 18:33 回覆

  • 毛蟹
  • 當你成長ㄉ地方~~~~~~你有記憶ㄉ 那樣ㄉ說撤村 那樣ㄉ說路不通 雖然親人都安好 不過心還是好痛 活了好多年頭囉 第一次那樣ㄉ心痛
    大大~~~~~~~~雖然問說 柿子安好ㄇ 還是希望 阿爸跟阿娘都安好 !!!
    還是很想哭喊_(((((((((((((((((((((((((((((((同胞你們都好ㄇ
  • 那種心痛&難過真的不會形容~最近的哭點好低~以為沒看到了就不會心痛.......

    july281731 於 2009/08/17 17:57 回覆

  • saturn2006814
  • 電腦修好惹沒@@
  • 今天老闆搞了一整天~結果還是不穩~我還透中斗跑ㄑ買網路卡回來換
    結果好像是又網路外線的問題~已經叫修第2次了
    希望明天可以看到你~我好想妳們唷!

    july281731 於 2009/08/17 17:59 回覆

  • 飄緲
  • 人都平安就好了!看到更多的受災人我們該惜福了!大家為所有受災戶祈福吧!
  • 大家加油^^

    july281731 於 2009/08/17 17:59 回覆

  • 老頭子
  • 今天回去果園了
    不知道該說什麼........
    繼續幹活吧
    人總要活下去,總要有希望不是嗎?!
  • saturn2006814
  • 老頭~~加油!!
    雖然果園殘破不堪....拿出你追風的精神.再次讓它變成世外"桃"園!!
    來~~空投牛肉麵渣一ㄍ月份@@~接好嘿
    期待不久的將來.能夠吃到你親手栽種的桃子^^

    ~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~

    灰灰~~
    沒想到也有這麼一天.我會用到老梗
    我好想你唷@H@H@H
  • 毛蟹
  • 臭金虎神(((((((((((((((((((我也好想你
    老頭兒(((((((((((((((((((((我更想你 好加在你沒事
    大大(((((((((((((((((((((((我不想你:E
  • 小小
  • 大大(((((((((((((((((((((((((((((((出菜ㄌ 你好久沒讓我們開心囉@@
  • 醞釀心情ing...........

    july281731 於 2009/08/22 10:45 回覆

  • 小叮噹
  • 灰灰本來想示範一下那ㄍ碰餅台南人是怎樣把它當作月子人的零嘴跟點心但看到你傳給毛蟹的簡訊怕又傷害你幼小的心靈所以我只好放棄那你就碎碎的吃ㄅ 也是不錯的
  • >"<

    july281731 於 2009/08/24 10:45 回覆