還好下午有先笑一些起來了~所以做到不成樣的時候沒笑得皮皮挫~明天要換小小做可樂餅~所以我先貼圖讓她有信心幹掉我
白白~~~~~~~~~~我真的有認真沒要讓你又笑到飽~可是沒辦法~手就是沒有你的巧
還有阿~你說蝦蝦的本錢粗~所以阿~我用蟹味棒下去增加份量~又佩服我了吧
馬鈴薯切小塊蒸熟加鹽搗成泥狀
洋蔥切小丁用奶油炒至軟化有香氣~下切成小塊的蝦仁炒至變色~接著下切成小段的蟹味棒絲一同拌炒
PS:蟹味腥味好重所以我有偷偷加一點酒去腥味
你看~手沒有你巧啦~你的是扁圓形~我的都快變成蝦餅了
(給它想成灰灰很大氣~所以做出來的份量多~安ㄋ好像就比較安慰得過去了)
PS:麵包粉好像裹的不夠不平均
那麼大一個~油鍋都擠不下去阿~所以我才想說可不可以去路口跟雞排阿伯借油鍋炸嘛
表面金黃酥脆~裡面有馬鈴薯的軟綿&蝦仁ㄟ香甜~給我自己打分數~及格低空飛過
小小~~~~~~~~~~~~~你手巧一些~幹掉我有很大的機會
小小~~~~~加油
作法請參照~師姐完美ㄟ可樂餅:http://saturn2006814.pixnet.net/blog/post/28532041
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