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某人看到了我昨晚奮戰三角圓~今天也忍不住~殺到市場ㄑ傳材料要做三角圓~途中看到了喇吧鎖就順便賢慧把它帶回家換門鎖~結果就這麼發生了一件慘案...........

下午敖巧水ㄟ師姐輕而易舉就把三角圓給生出來了~也粉迅速的把它幹光了~參照網路上的作法真的是滿簡單的~有了師姐成功ㄟ經驗~應該不會很難

材料:太白粉1杯 地瓜粉1杯 水4杯

網路上的作法是先以太白粉:水=1:4的份量入鍋用小火邊煮邊用打蛋器攪拌至太白粉成透明狀

可是早上我那個久未見面~出現就只有一件事(罵我)的塞乎說~應該要用太白粉+地瓜粉下去做~所以我先用地瓜粉取代太白粉加入水中扮煮至成透明狀後~倒入太白粉中加油揉成團~

所以.....如此......這般.....這般......結果........

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以上步驟都很順利也有像樣~再來就是要把地瓜粉喇太白粉給它們和在一起成團......

結果~太濕了~原本只要1杯的太白粉~我把整包都和下去了還是不給我面子不搞在一起

那ㄟ安呢?????哇ㄟ三角圓又這麼的夭折阿......

沒有塞乎超凡ㄟ手藝~也沒有師姐敖巧水ㄟ功力~可是我會胡搞瞎搞

大家都有吃過肉丸吧?QQ的外皮包裹著內餡下鍋油炸就是一道令人垂涎欲滴ㄟ美食~可是泡了一身油ㄟ肉丸吃多了ㄟ大窟所以呢.......

把肉餡包進ㄑ苟苟ㄟ粉糰裡面~馬上丟進熱水中煮熟~出來的也可以是QQ又健康ㄟ水煮肉丸

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白色的2顆是剛包好下鍋的肉丸~另外5顆是稍早先下鍋已經煮熟了

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沒有了三角圓~變成了一堆好像肉丸會變身ㄟ大丸阿 

裡面也是滿滿的肉餡~份量也遠比三角圓來的大 

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外皮夭壽Q~肉餡夭壽香~三角圓變身成功

嘿嘿~雖然胡搞瞎搞~不過也搞得滿厲害吧~可以是大份量的三角圓~也可以是水煮肉丸~可以同時吃到三角圓&肉丸的一丸兩吃~讚啦

july281731 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 棒棒糖
  • 哈哈哈哈哈~~~~~~~~
    甘拜下風
  • 哈哈~你對吃很有勇氣
    我是對瞎搞很有興趣^^

    july281731 於 2009/07/01 13:08 回覆

  • 毛蟹
  • 大大~~~~~~~~~~~~我要粗
  • 小叮噹
  • 我是要你用餓水燙番薯粉 燙好後在家太白粉揉成團不事叫你煮太白粉啦 我ㄟ昏ㄑ哇
  • 追風箏
  • 樓上的師姐啊...........
    餓水是什麼東西勒........
    莫非用餓水燙過的東西看起來就"飽了",而不再有任何的遐想??????????
  • 小叮噹
  • 厚~~~~~是寫錯的啦 是熱水啦 加點想像力就好ㄌ咩