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香噴噴ㄟ排骨酥~總是讓人垂涎欲滴......
自己動手~便宜又大碗~還可以吃得很安心
之前炸出來的排骨酥因為有加醬油所以黑的可以~經過師姐指點迷津~不要加醬油改用鹽~希望成品出來會讓人有衝動的慾望
材料:排骨
調味料:鹽 糖 雞粉 香油 胡椒粉 五香粉 米酒 蒜泥 雞蛋一顆
做法:排骨加入適量調味料&雞蛋拌勻
半成品香氣十足顏色也不錯~再來就是送入冷藏~讓排骨更夠味!!
如果你問我可以不要加哪種調味料改加哪種調味料~料理是做給人吃的~最重要是要合自己的口味~如果你喜歡吃辣當然也是可以加辣椒粉....
排骨100元~份量有2-30幾塊~跟在外面買得比較起來~便宜又大碗還吃得很安心
排骨酥~賀夾ㄟ排骨酥來囉~~~~
把醃好冷藏過的排骨均勻裹上地瓜粉下鍋油炸
選擇使用受熱平均的平口鍋~讓排骨慢慢的享受熱騰騰ㄟ溫度
夭壽ㄛ~有夠香啦~口水停不了
哈哈哈~哇ㄟ排骨酥終於出爐了~沒有了醬油操灰搭ㄟ顏色~只有香共共食慾蠢蠢欲動ㄟ衝動
想吃嗎?趕快自己動手試試吧
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