≌灰色地帶≌

嘿嘿~又到了夏天盛產荔枝了~趁荔枝正新鮮~動動手來做狗凍吧

材料:果凍粉45g 細砂糖25g 去籽荔枝肉900g

做法:

1.果凍粉與砂糖先拌勻備用

2.用果汁機把荔枝打成汁

3.荔枝汁過濾去渣以後倒入鍋內煮滾殺菌 

   (塞乎看到這ㄍ不知道會不會又唸我浪費>"<我以為有渣會影響口感所以就大氣點把渣給去掉了)

 4.加入糖粉繼續拌勻

5.趁熱倒入模型中~趁還沒凝固前可以丟些乃ㄐ丁增加口感

在煮奶ㄐ時好香的奶ㄐ味~吃起來口感不知如何....

吼~~好久哦~先來ㄑ喔喔睏好了~明天睡覺起來就有奶ㄐ狗凍可以粗了

第2天一早...........................

嗚嗚嗚~真的好水.......失敗

迷關係~再接再厲~荔枝還粉多~晚上再來一次

灰灰~~~這次記得要多些果凍粉~水再少一些....

一天又過去了~還好今天塞乎在忙沒空來光顧~阿謀一定又會被唸到呆掉

 這次我把水去掉全部用乃ㄐ汁下去煮滾拌糖粉~成果出來沒多久就有凍了

看吧～沒有昨晚的那麼水了～再來就是等睡一覺看看明天早上會變什麼凍