白白做的杏仁脆片光看就好想吃~我要吃杏仁脆片~我要吃杏仁脆片啦
沒有烤箱只好試試用煎的~白白說有可能變操灰搭兼著火
那就試試看吧...............
材料:糖粉40g 低粉10g 沙拉油10g 杏仁片50g 蛋白一顆
做法:
先把所以材料喇喇做伙靜置約10分鐘(白白說:靜置半小時以上讓材料更混合組織更細密!阿我只是想試試會變蝦咪哇糕~所以只放了約10分鐘左右)
不沾鍋內裹一層薄油~把混合的材料倒入鋪平(越薄越好)~用最小火慢慢煎
煎到兩面微焦~杏仁香味出來後就差不多可以準備起鍋了
那個杏仁還真不是普通香咧~害我煎的時候一直忍不住偷吃跑出來的杏仁片
嘿嘿嘿~杏仁煎餅出爐囉~~~~~
是不是有一點點像煎餅樣子?剛出爐的杏仁還是軟的不夠脆~要等放涼了應該會更夠味~
白白))))))))))))))))))))))))原來杏仁脆片用煎的~會像四不像
不像杏仁脆片!不像煎餅!不像操輝搭!更不像著火
全站熱搜
留言列表
